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2017-08-23

保鲜柜中冷藏车的使用 冷藏车是铁路冷藏运输的基本生产工具,其技术性能的优势和运用方法的好坏,对及时而质量良好地完成易腐货物运输任务有很重要的作用。按照制冷装置的不同,冷藏车可分为用冰或冰盐冷却的冷藏(即加冰冷藏车)和用机械制冷进行冷却的冷藏车(即机械冷藏车)两大类。 加水冷藏车按其冷却器(冰箱和冰笼)在车上安装位置的不同,又分为车端式(冷却器为冰笼,装在车辆两端)加冰冷藏在和车顶式(冷却器为冰笼,安装在车辆顶部)加冰冷藏两种。车端式加冰冷藏车由于其结构上的缺点,性能较差,目前我国铁路已不采用,现有的加冰冷藏车全部为车顶式的 … (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-20

如好做好保鲜柜保鲜 通常会用保鲜柜或者水果柜来摆放保鲜水果蔬菜,那么果蔬保鲜柜的蔬菜蔬果管理要注意什么呢?果蔬保鲜柜里不新鲜的果菜,不但容易招致顾客的抱怨,而且顾客会对超市所贩卖商品鲜度产生怀疑,若此事不断发生,顾客再也不会光临了。因此,如何做好鲜度检查,是超市从业员的重要职责之一。 果菜在进货以及果蔬保鲜柜时,要进行鲜度检查,已陈列的果菜每天也要检查。进货时,一般是抽验,进果蔬保鲜柜时则要全数检查,而已陈列的果菜每天至少要进行二次以上的全数检查。 陈列在果蔬保鲜柜的果菜常会因顾客的挑、捡、捏、压而影响鲜度,也会因陈列时间的增加而影响鲜度,尤其是… (类别: 冷藏保鲜柜)

2019-11-28

冷藏柜结冰问题怎么解决 鲜肉柜、鲜肉展示柜、鲜肉保鲜柜除冰方法鲜肉柜、鲜肉展示柜、鲜肉保鲜柜适用于超市、市场、肉食店以及酒店、宾馆等展示销售鲜肉,肉制品,盘菜等。用于存放一些肉类食物,但上面的冷冻格会出现结冰现象,放了肉进去都冰住后,往往拿不出来,要把电源关了等冰融化才可以拿。 封闭式结构设计,节能省电,食品保鲜效果好。那么要怎样解决这样的问题呢? 要解决鲜肉柜、鲜肉冷冻柜、鲜肉保鲜柜冷冻格出现结冰的问题有关专家翱德瑞鲜肉柜提醒说,有时候存在这个问题,属于正常现象。一方面是作为冷冻用的,给包裹的空间提供零下温度;另一方面给其他外围的冷藏环… (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-19

厨房大型设备、冰箱的材质怎么选择冰箱的材质怎么选择 厨房大型设备、冷藏柜的材质怎么选择冷藏柜的材质怎么选择,采用表面不带电的PTC发热体,具有安全性能极高、升温快和自动恒温功能,形成很好的热空气幕墙。制热能力强、性能稳定、耗电少、制热迅速、在零下18°C可以照常启动。微电脑控制,可单独开普通风和热风。      发热体带过热保护装置,有效的保护产品的正常使用和节能。关闭热风时,带自动延时保防装置,有产保护产品的寿命。冷藏柜多种机身规格:900mm、1000mm、1200mm、1500mm。   公司主营产品/服务: 冷柜;商用冷柜;超市冷柜;风幕柜;蔬菜柜;冷藏展示… (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-18

熟食柜中食物如何食用熟食柜中食物如何食用 蛋糕冷藏柜/安康便利店饮料柜尺寸_熟食柜中食物如何食用熟食柜中食物如何食用,小编下面就为大家介绍。   直冷熟食冷藏柜能使食品保持新鲜,是因为低温环境抑制了细菌的生长发育和繁殖,但冷藏却不能消灭细菌。一些肠道杆菌的耐寒能力很强,如能使人致病的伤寒杆菌、肠炎杆菌等,在冰雪中可生存3~4个月,一旦恢复到常温,它们便会迅逮生长繁殖,并产生大量的毒素。   如果熟食在冷藏前就已经被上述细菌污染,取出后直接食用,很容易引起肠道病的发生。此外,熟食冷藏展示柜的冷藏间多存有新鲜的鱼、肉、禽、蛋等,它们都可能被各种细菌和寄生虫… (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-18

有哪些原因造成冷柜压缩机频繁启动呢? 超市冷柜使用的时间久了,难免会产生一定的故障;冷柜压缩机频繁启动是一种不正常的现象,也是冷柜常见故障之一,在冷柜的使用过程中经常听到压缩机的停停开开状况,启动时间不是很久就停止运转然后又继续运转,反反复复同样工作的情况;有哪些原因造成冷柜压缩机频繁启动呢?可以从以下几个方面进行一一排查: 1.制冷系统制冷剂量不足超市冷柜在哪能买到 制冷剂的不足时冷柜压缩机频繁启动最常用的故障分析;如果发现是制冷剂泄漏,要全面进行检查,进行补焊,抽空之后再加入制冷剂 2.电压不稳定 正常情况下冷柜运转的电压在1… (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-18

安放电冰箱、冰柜注意事项 1(1)保鲜柜 搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉 。 (2) 箱体最大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏冷藏柜压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。 (3) 运输过程中,要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。 2. 安放电冰箱、冰柜注意事项 (1) 应安放在远离热源,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,会使电冰箱和冰柜工作时间越长,增大耗电量,制冷效果差。 … (类别: 冷藏保鲜柜)

2019-11-28

果蔬保鲜柜的蔬菜蔬果管理要注意什么呢? 通常会用风幕柜或者水果柜来摆放保鲜水果蔬菜,那么果蔬保鲜柜的蔬菜蔬果管理要注意什么呢?果蔬保鲜柜里不新鲜的果菜,不但容易招致顾客的抱怨,而且顾客会对超市所贩卖商品鲜度产生怀疑,若此事不断发生,顾客再也不会光临了。因此,如何做好鲜度检查,是超市从业员的重要职责之一。 果菜在进货以及果蔬保鲜柜时,要进行鲜度检查,已陈列的果菜每天也要检查。进货时,一般是抽验,进果蔬保鲜柜时则要全数检查,而已陈列的果菜每天至少要进行二次以上的全数检查。 果蔬保鲜柜 陈列在果蔬保鲜柜的果菜常会因顾客的挑、捡、捏、压而影响鲜度,也会因陈列时间的增加而影响… (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-17

冷柜的摆放是有讲究 从五行上看,厨房为煮食的地方,五行属火。如果厨房在屋内的北方,北方属水,故称为水火既济,主家人平安;如果厨房在屋内的东方或东南方,这两个方位五行属木,这是木火通明之格局,主家人常得贵人扶持;如果厨房在屋内的东北方,东北方的五行属土,称为火土相生,这是融和之象,火为中阴卦,土为少阳卦,这是阳阴相配,中吉之论; 若厨房在屋内的南方,南方属火,此为火气太旺之征象,只可作小吉之论;厨房在屋内的西北方或西方,这两个方位五行属金,这是火金相克之象,主运气反复;厨房在屋内的西南方,西南方为病符,五行属土,病符土泻火之气,主家人多病。冷柜的摆放位置,厨房除了在… (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-16

蛋糕冷藏柜/安康便利店饮料柜尺寸_熟食柜中食物如何食用熟食柜中食物如何食用   直冷熟食冷藏柜能使食品保持新鲜,是因为低温环境抑制了细菌的生长发育和繁殖,但冷藏却不能消灭细菌。一些肠道杆菌的耐寒能力很强,如能使人致病的伤寒杆菌、肠炎杆菌等,在冰雪中可生存3~4个月,一旦恢复到常温,它们便会迅逮生长繁殖,并产生大量的毒素。   如果熟食在冷藏前就已经被上述细菌污染,取出后直接食用,很容易引起肠道病的发生。此外,熟食冷藏展示柜的冷藏间多存有新鲜的鱼、肉、禽、蛋等,它们都可能被各种细菌和寄生虫病源体污染过,很可能通过冰箱造成与熟食间的交叉污染。一般说来,细菌耐寒不耐热,在高温下很快就可死亡。熟食冷藏展示柜内的熟食经过热处理后再食用就安全… (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-14

便利店冷柜/如何避免突然停电对蛋糕柜的损毁冷柜/如何避免突然停电对蛋糕柜的损毁   目前,蛋糕柜,大多数是电动压缩机式的,这种蛋糕冷藏柜省电、降温快。它使用氟利昂12做为制冷剂,当氟利昂在蒸发器内汽化时,吸热而致冷。   汽化后的低太氟利昂需要用冷藏柜压缩机压缩成高压、高温的蒸汽,经冷凝器散热再还原成液体。这个循环过程主要依靠电动机间歇运转来实现。每次电动机启动时,汽化后的氟利郇属于轻负载,所以容易启动。如果在压缩机的运转中拔掉电源插头,紧接着又插上,电动机就面临着高压氟利昂的重负载,启动将变得十分困难,甚至不能启动。   这时,通过冷藏柜电动机的启动电流将达到正常值的10倍,极容易造成烧毁电动机的事… (类别: 冷藏保鲜柜)

2017-08-13

蛋糕面包柜安装保养知识是非常重要的 安庆为了延长蛋糕面包展示冰柜的使用寿命,蛋糕面包柜安装保养知识是非常重要的;通常,蛋糕柜安装前先放置两个小时以上,安装之后通电两个小时再把食品放于冰柜内;在使用蛋糕面包展示冰柜的时候尽量减少开冷柜门的次数以免冷量流失,具体的保养可以参考:   1.蛋糕展示冰柜安装应与墙面四周保持一定的距离,通常情况下,柜体背部达到10cm以上,而顶部则要大于50cm   2.面包展示冷柜应放置在远离热源、通风、坚实平整的地方,以免因环境过高,而导致冷凝器散热不良,影响蛋糕柜制冷的效果   3.蛋糕面包展示柜应该具备专门的电源电… (类别: 冷藏保鲜柜)